Wijn-Spijs Proeverij op de Wijngaard

bijzondere beleving op de wijngaard

Wijn-Spijs Proeverij

Onder leiding van onze gastronomisch wijngaardenier zelf proeven we zes favoriete Nederlandse wijnen, begeleid met kleine hapjes.


  • Buiten in de wijngaard. Bij minder goed weer verhuizen we naar de kas, met prachtig uitzicht over de wijngaarden.
  • Inclusief korte rondleiding door de jonge wijngaard.
  • Leer alles over Nederlandse wijn en Nederlandse wijnbouw
  • Elke zondagmiddag open-inschrijving, duurt ongeveer 2 uur.
  • Groepsboekingen (8 tot 12) in overleg ook op andere dagen mogelijk.


Het hele jaar door te reserveren, ook in de wintermaanden

mand voor lokale, duurzame lekkernijen

PICKNICK LUNCH

Kom lunchen naast je eigen wijnrank. We zetten een picknickmand voor je klaar met allerlei speciale, lokale en duurzame lekkernijen.


  • Zoek zelf een mooi plekje in de wijngaard.
  • Tafels en stoelen aan aanwezig.
  • Ook vegetarische manden beschikbaar.
  • Geen eindtijd, onbeperkt genieten.


te reserveren van mei tot en met september

Buiten Dineren op Domein Bergen

volledig verzorgd diner

DINEREN IN DE WIJNGAARD

Buiten dineren tussen de wijnranken. De gastronomisch wijngaardenier bereidt zelf in zijn buitenkeuken een 3 gangen verrassingsdiner. Geheel verzorgd, inclusief wijnen, water en eventueel koffie toe.


  • Inclusief drie Nederlandse wijnen bij de gerechten
  • Vegetarisch menu of alcoholvrij mogelijk
  • Eventueel met extra Zeeuwse oesters en Hollandse kazen.
  • Open-inschrijving op vrijdag- en zaterdag avond
  • Groepsboekingen (8 tot 12) in overleg ook op andere dagen mogelijk.


te reserveren van mei tot en met september

Domein Bergen

Domein Bergen is een coöperatieve ledenwijngaard. Samen met onze leden en mede-eigenaren ontwikkelen we een duurzame wijngaard, een wilde bosrand met culinair voedselbos vol bodemleven en biodiversiteit.

94

Mede-eigenaren

1200+

leden

5520

wijnranken

Paula:

FOOD FOR THOUGHT 

"We hebben een hele gezellige middag gehad! Interessante wijnen, leuk en inspirerend verhaal (zeker ook een beetje 'food for thought').

Volgens Kirsti the best winetasting ever 🙂."

GIJS:

LEUK EN LEERZAAM 

"het was hartstikke leuk en leerzaam! We wisten wel dat er een paar wijngaarden in NL zijn, maar niet zoveel als je ons gisteren vertelde.

En we hebben genoten van je toelichting, de wijn, de wijngaard en de mensen. En het was heel bijzonder om je eigen wijn te zien en te proeven.

Dit was toch wel weer nog een stukje meer bijzonder. En lekker!"

Picknick Wijngaard

Maaike:

Waarom zou je nog in een restaurant gaan zitten als je op deze bijzondere plek kan lunchen?

"Bijzondere lunchplek. Heerlijke lunch tussen de jonge wijnstokken met lokale producten en een mooie bijpassende wijn van Nederlandse bodem. Hartelijk dank voor de leuke ervaring naast de jonge wijnstokken. De lunch en de wijn waren heerlijk. Alles was super verzorgd door de host, die op zijn fiets de mooie lunch box kwam brengen."

TON:

GOED GEZELSCHAP 

"Wij hebben zeker genoten. Lekkere wijn, goed gezelschap, prachtige omgeving."

JOHAN:

Heerlijk 

"Wij hebben genoten van je bijzondere plek tussen de wijnranken en van jouw kookkunst en lokale wijntjes.
Heerlijk."

LINDA:

Bijzonder 

"Wij hebben een ontzettend leuke en bijzondere avond gehad Sico. Dank je wel daarvoor"
Langedijker Uitje Picknick

Ruby:

Wat een verrassend gave lokatie

"De picknick was enorm goed voor elkaar met mooie producten uit de omgeving en van lokale ondernemers."

EDWIN:

onvergetelijk

"Het was voor ons een onvergetelijk eten, drinken, bij elkaar komen en eerste ontmoeting op een erg mooie en rustgevende locatie. We hebben er erg van genoten."

NIELS:

GAAF! 

"Jij onwijs bedankt! Wij kijken terug op een erg leuke en bijzondere avond. Gaaf om onderdeel hiervan te mogen zijn."

HENKJAN:

SPANNEND 

"Zo spannend om een eigen wijnrank op de nieuwe Nederlandse wijngaard @domeinbergen te hebben en dan steeds kijken hoe de groei gaat.


Nu naast eigen rank kunnen lunchen. Nog een paar jaar en dan drinken we onze eigen geteelde wijn."

INGRID:

GENOTEN 

"We hebben een prachtige avond gehad, mijn vader heeft erg genoten. Nog bedankt voor de goede zorgen en het zalige eten."
Picknick op de Wijngaard

Caroline en Ralco:

Super verzorgd, erg leuke ervaring

"Wat een prachtig plekje voor een heerlijke picknick met lokale producten op de mooie wijngaard van Domein Bergen. Superleuk initiatief om dit te organiseren en helemaal ‘af’.


Nu nog met Nederlandse wijn van een ander domein, maar hopelijk in de toekomst zelfs met wijn van eigen oogst!


Ik raad de picknick aan iedereen aan."

Nicoline:

bijzondere ervaring

"We hebben echt genoten. Zo n bijzondere ervaring."

picknick in de wijngaard met Wijnand

Hans en Elly:

Geweldig

"Nog even een berichtje uit Heemskerk over hoe wij, Hans en Elly als eerste gasten van jouw nieuwe concept, de lunch van vandaag ervaren hebben.


Om een lang verhaal kort te houden; Geweldig, of het aan het prachtige weer lag, de heerlijke en gevarieerde lunch, de locatie zo tussen de prille druivenstokken, jij als gastheer of de combinatie van alles, in ieder geval een absolute aanrader en we komen graag nog een keer terug."

Laurelynn:

We vergeten dit nooit meer 

"We hebben allemaal meerdere keren herhaald hoe fantastisch onze middag bij jou was. Daarom namens ons allemaal nogmaals ontzettend bedankt. We vergeten dit nooit meer!"

BIJZONDER CADEAU?

Geef een Wijn-Spijs Proeverij