Deze 7 Mousserende Nederlandse topwijnen wonnen in 2024 bij de Wijnkeuring van de Lage Landen een Gouden Medaille.
- Linge Parel 2023 - Betuws Wijndomein
- Puur Brut Nature 2022 - De Brabantse Wal
- Funkelwien 2020 - St. Martinus
- Alba 2022 - Haksberg (België)
- Tradition 2022 - Van der Steene (België)
- Brûswyn 2020 - Frysling
- Wals Brut 2021 - Montferland
Wat is een Parelwijn?
Een parelwijn is een licht mousserende wijn, oftewel een wijn met een subtiel koolzuurgehalte. Het koolzuur in een parelwijn is minder intens dan bij mousserende wijnen zoals champagne of cava, waardoor de bubbels zachter en fijner zijn. Het wordt vaak omschreven als een wijn met "parelende" bubbels, wat de naam verklaart.
Parelwijnen zijn vaak licht van smaak, fris en fruitig en hebben meestal een lager tot gemiddeld alcoholgehalte. Ze worden vaak jong gedronken.
Grootste producent van Nederland
Met zo'n 13 hectare en circa 70.000 flessen mousserende wijn per jaar is Domein Holset de grootste producent van Nederland. Vanaf de start in 2009 heeft Domein Holset zich volledig gespecialiseerd in bubbels.
Helaas doen ze niet mee in de Wijnkeuring van de Lage Landen. Maar hun Prins, Dame, Classic en nu ook de Ceramic zijn absolute topklasse.
